| Gouden Carolus Tripel |
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Gouden Carolus Triple, la deuxième couleur du drapeau tricolore "Belge, et j'en suis Bière". Brassée suivant les procédés anciens restés immuables malgré les progrès techniques, elle réalise aujourd'hui comme jadis le bienfaisant mariage entre l'orge riche et le houblon fin. Cette bière blonde d'un goût pure et délicat, est obtenue par la seule ajoute de maltes pâles et est 100% naturelle. Les houblons fins macérés en fin de brassin lui apportent un maximum d'arôme délicat qui la font préférer par ceux ou celles qui recherchent une bière plus forte mais moins douce et donc plus rafraîchissante. De fermentation haute et avec seconde fermentation en bouteille, la Gouden Carolus Triple se laisse mûrir en cave et en bouteille. Servie avec fierté, dégustée avec respect, cette bière vous donnera la vitalité que vous désirez y retrouver, car elle a la force tant recherchée qui lui donne cette teinte idéale et son goût moelleux mais désaltérant grâce à son houblonnage équilibré. Pour déguster cette bière, verser la lentement mais d'une traite à une température de 7-8°C. Une triple au niveau mondial. Lancée en 2001 et réalisé sur base de la vieille recette de la Toison d'Or, elle a gagnée en 2002 le "Gold Award" dans la catégorie des Belgian Style Triple au World Beer Cup, à San Diego, USA.
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