Oorsprong: Vroeger beschikte Brouwerij Het Anker over een volledig gamma van bieren, gaande van tafelbieren, via pilsbieren (lage gisting) tot de speciale bieren van hoge gisting.

De veranderende biermarkt met de opkomst van de “pilsbrouwerijen” noodzaakte Het Anker om zich vanaf de zestiger jaren te specialiseren in de zgn. speciale bieren om het geweld van de groten te kunnen blijven trotseren.   

Maar de gedachte aan een vervollediging van het gamma enerzijds, en het besef dat een authentieke pils op ambachtelijke wijze gebrouwen nog steeds een bestaansreden heeft, zorgt ervoor dat Brouwerij Het Anker na ruim 20 jaar weer aanknoopt met de pilstraditie en nu de Ankerpils in Mechelen op de markt brengt. 

“De Ankerpils, gebrouwen ter ere van De Mechelaars”