Maneblusser
Gebrouwen ter ere van de Mechelaars !
Brouwerij Het Anker besloot voor de Mechelaars een vlot drinkbaar stadsbier te brouwen, dat toch voldoende pit in zich heeft om met volle teugen van te genieten.
Dit als alternatief voor de zwaardere Gouden Carolus-degustatiebieren.

Na grondig testen werd gekozen voor de Maneblusser : een blond bier van 6 % Alc.Vol., gebrouwen volgens de traditionele methode van hoge gisting met hergisting op fles.

De naam “Maneblusser” lag voor de hand...
In de nacht van 27 op 28 januari1687 wierp de Maan haar rosse gloed op de spits van de St. Romboutstoren die in de nevel gehuld was.  “Brand, brand, de toren staat in brand !” riep een dronkaard in de nacht.  Overal werd de noodklok geluid en met alle beschikbare blusmateriaal werd ter hulp gesneld. Nog vóór de spits bereikt werd, schoof de Maan zachtjes door de nevel en sindsdien zullen de Mechelaars voor altijd de “Maneblussers” blijven.





compomaneblusser.jpg
 Technische fiche
Type bier:   blond
Kleur: Goudgeel
Alcohol: 6 % VOL  
Hopping:  Belgische Golding
Wort extract:   14,2 °Pl 
Gisting:  Hoge gist
Lagering: 2 weken 
Conditionering:  Fles: 33 cl
Vat:  30 l
Houdbaarheid:  2 jaar in fles
 
 
Hosting & design: ECX bvba
Brouwerij Het Anker - Guido Gezellelaan 49 - 2800 Mechelen - Tel + 32 15 287 147 - Fax + 32 15 287 148 het.anker@telenet.be