Fado Vivo (2015 - VENDIDAS)
Introdução
O Fado Vivo é uma edição limitada lançada por ocasião do 2.º aniversário da Destilaria De Molenberg.
Esta edição é uma mistura especial de uísque single malt, que estagiou durante 2 anos em barris de Porto Tawny (75%), com alguns barris da Het Anker, com diferentes idades, selecionados das diferentes câmaras de maturação (25%). Este barris portugueses, anteriormente usados durante mais de 6 anos para o envelhecimento do vinho do Porto, constituem o final de 2 anos («finish») de um envelhecimento prévio de 3 anos em barris clássicos que antes serviram para bourbon.
Tal como a canção portuguesa, o Fado, dá voz a um leque de sentimentos da vida, este uísque rubi une o sabor intenso («Vivo») dos cereais e do carvalho ao calor suave do vinho do Porto e à fruta madura, sendo aprimorado com subtis notas de canela e mel.