Close
Menu

Operator Biervoorbereiding

Vacature

Operator Biervoorbereiding

Het Anker is een familiebrouwerij en stokerij die met toewijding het gamma Gouden Carolus bieren en whisky verder blijft uitbouwen. Voor de bottelarij te Mechelen-Noord, zijn wij op zoek naar een voltijdse (M/V):

Operator biervoorbereiding

Jouw job:

Je staat  in voor een aantal essentiële taken:

  • Brouwsels van tankwagen op lageringstanks steken
  • Filtratie en pasteurisatie van de bieren
  • Gist- en suikerpreparatie voor hergisting op fles
  • (Smaak)controle voor afvulling

Operationeel dien je je ook te bekwamen in:

  • het aansluiten van tanks en tankwagens
  • het cippen (i.e. chemisch reinigen) van tanks en leidingen
  • het opstarten, bijsturen en kuisen van de filter
  • de juiste staalnames en analyses ter plaatse, inclusief kwaliteitsbeoordeling

Tevens beheer je de chemische producten voor zowel bottelarij als waterzuivering en verwerk je alle uitgevoerde taken administratief.

Uiteraard zorg je mee voor de orde en netheid van de werkruimte en van de installaties, dit alles in een grotendeels geautomatiseerde omgeving en met de nodige aandacht voor hygiëne en een steriele werking eigen aan de voedingssector.

Jouw profiel:

  • Je genoot een Bachelor-opleiding Agro- en Biotechnologie of (Bio)chemie. Een eerste relevante ervaring in de voedingsindustrie is een pluspunt. We staan ook open voor schoolverlaters.
  • Je bent uitermate kwaliteitsgericht: nauwkeurigheid, punctualiteit en precisie zijn dan ook een tweede natuur. Plichtsbewust voer je de instructies uit die je krijgt opgelegd.
  • Verder ben je ook bereid om de handen uit de mouwen te steken en kan je probleemoplossend denken.
  • Je kan je volledig terugvinden in onze missie : “Het Anker wil een bedrijf zijn waar iedereen trots op is.”  Je staat 100 % achter onze “Anker-waarden”: Klantgerichtheid, Openheid, Respect, Diversiteit en Samenwerking.
  • Bij voorkeur ben je woonachtig regio Mechelen.
  • Je houdt van een kleinere familiale werkomgeving waar inzet, flexibiliteit en enthousiasme sleutelbegrippen zijn.
  • Je kan je volledig terugvinden in onze missie : “Het Anker wil een bedrijf zijn waar iedereen trots op is.


Interesse?

Mail vandaag nog je motivatiebrief en CV naar

Wencke Wellens via wencke@hetanker.be - Het Anker, Guido Gezellelaan 49, 2800 Mechelen

Avez-vous l’âge légal
pour consommer de l’alcool ?