Pure Taste - Oloroso Cask

Introduzione

Pure Taste è un'edizione disponibile solo presso il Centro visitatori della Distilleria De Molenberg. La maturazione in un unico, particolare, tipo di legno dà origine a un'espressione gustativa unica.

Pure Taste Oloroso Cask è la terza espressione gustativa prodotta sotto l'etichetta Pure Taste. Questo whisky Single Malt è stato maturato per 36 mesi esclusivamente in botti Oloroso sherry, realizzate in quercia americana al 100%. L'intenso gusto fruttato con note scure di frutta a guscio, fa sì che queste botti Oloroso sherry vengano scelte da molte distillerie per affinare whisky maturati in altre botti.

Pure Taste Oloroso Cask rappresenta invece un'eccezione, in quanto trascorre l'intero periodo di maturazione (36 mesi) in botti Oloroso sherry. Il risultato è un whisky intenso e fruttato, con note di albicocca, uvetta, frutta a guscio e cioccolato fondente.