Responsable de Salle Restaurant (38H/de semaine)
- 38u/week
Het Anker n’est plus seulement une brasserie ; c’est aussi une distillerie, un hôtel, une brasserie, et nous proposons une large gamme d’activités publiques dans notre offre d’expériences. Parce que nous souhaitons naturellement choyer le flux parfois important de visiteurs dans notre propre Brasserie, nous avons besoin de mains supplémentaires pour nous aider.
Het Anker est une entreprise familiale. Cela signifie que nous nous connaissons tous par nos prénoms — enfin, la plupart d'entre nous, car notre équipe a bien grandi. Nous comptons désormais plus de 100 employés qui donnent le meilleur d’eux-mêmes chaque jour. Nous apprécions l’accessibilité et la participation, et ensemble, nous travaillons pour offrir des expériences agréables à nos clients chaque jour !
Faites le test rapide ici !
Êtes-vous aussi bien adapté à notre équipe que notre Classic l'est avec notre stoofvlees ? Nous sommes une équipe de salle soudée, fiable et formidable qui travaille bien ensemble, s'amuse beaucoup et reste flexible lorsque nécessaire.
Êtes-vous aussi rafraîchissant que notre Maneblusser ? Nous pourrions avoir besoin de quelqu'un avec une perspective nouvelle pour s'intégrer à notre système "Alternative Organization", où tout le monde participe à la prise de décisions, grandes ou petites, au sein de l'entreprise.
Avez-vous l'énergie de notre Hopsinjoor ? Cette énergie sera précieuse dans un endroit animé comme notre Brasserie. Être proactif et travailler dur fait partie du travail.
Êtes-vous aussi équilibré que notre Tripel ? En tant qu'équipe, nous nous amusons beaucoup pendant et après le travail, mais nous donnons aussi tout ce que nous avons quand c'est nécessaire. Maintenir un bon équilibre entre travail et plaisir est essentiel.
Êtes-vous aussi inébranlable que notre Ambrio ? Basé sur la plus ancienne recette de la brasserie, datant de 1421, cette bière a résisté à l'épreuve du temps. Tenir bon et faire preuve de résilience sont essentiels dans notre brasserie populaire, avec des escaliers en prime.
N'êtes-vous jamais aigre, comme aucune de nos bières ? La convivialité et un large sourire sont absolument essentiels.
Êtes-vous aussi patient que notre Gouden Carolus Single Malt, vieilli pendant trois ans en fût ? La patience est une vertu, surtout pour un serveur : le client est toujours roi.
Ton travail
En tant que responsable de salle, vous êtes un spécialiste du service client, avec plusieurs années d’expérience en tant que serveur, et vous aimez prendre la responsabilité de faire fonctionner la brasserie pendant le service. Vous avez une bonne vue d'ensemble de toutes les tables de la brasserie et communiquez de manière claire et constructive avec vos collègues de la cuisine, de la plonge et de l'accueil.
Encadrer et former les nouveaux collègues (et ceux un peu moins nouveaux) fait totalement partie de vos compétences. Vous maîtrisez le système de caisse (à terme) et avez des connaissances de base de notre système de réservation pour la brasserie et l'hôtel. Après votre service, vous pouvez également profiter de quelque chose dans le réfrigérateur du personnel, avec vos collègues.
Encore mieux :
- Une passion pour les bières, vous restez un conseiller privilégié pour nos clients.
- Disponible immédiatement.
- Un "local," vivant à distance de vélo de la brasserie.
Postulez maintenant et devenez membre de notre famille !
Envoyez votre CV et lettre de motivation à vacatures@hetanker.be. Ou, pour quelque chose d'un peu moins traditionnel, épatez-nous avec une vidéo auto-enregistrée pour vous présenter !
Ensuite, venez nous rencontrer en personne, car nous sommes une équipe qui décidera si vous allez rejoindre la nôtre, et bien sûr, nous voulons tous être impressionnés !
Comme dernière étape du processus de sélection, vous passerez également une journée avec nous pour vivre l'ambiance sur place.
Tout coché ? Bienvenue dans la famille !
