Gouden Carolus Christmas

Introduction

Après plus de 35 ans d’absence, l’ancienne tradition de brasser la bière Gouden Carolus Christmas a été remise à l’honneur en 2002. Cette bière se caractérise par une couleur rubis avec un degré d’alcool de 10,5%. La bière est brassée en août et repose quelques mois afin d’atteindre un équilibre gustatif optimal. L’ajout de 6 épices exceptionnelles ainsi que de 3 sortes de houblon font de cette bière une bière d’une classe à part. Bref, une bière de Noël réputée au niveau mondial.