Whisky belge avec du malt d’orge tourbé

Gouden Carolus Single Malt Peated (46% vol.) est un whisky belge raffiné, distillé à partir d’un brassin spécial, dans lequel on ajoute du malt d’orge tourbé. Ceci donne une touche légèrement fumée à ce whisky d’une belle couleur dorée aux arômes de chêne et de vanille.

Grâce à une distillation lente et artisanale dans des alambics écossais à repasse Forsyths, son profil aromatique se développe pleinement. Le whisky mûrit ensuite dans des fûts de Bourbon de premier remplissage et des fûts Anker, soigneusement travaillés par notre tonnelier selon des spécifications propres.