

Feinschmecker und Kenner haben mit Sicherheit schon den Begriff „Coulis“ aus der französischen Küche gehört.
Gemeint ist eine Sauce auf Basis von frischen Früchten. Traumhaft. Ähnlich unwiderstehlich ist das Boscoli, ein Fruchtbier auf Basis eines mit natürlichem Fruchtsaft angereicherten Weißbiers, wie geschaffen für schöne Tage, sonnige Terrassen und Zauber in den Augen.
EBC 24 |
EBU 15 |
12° Plato |
Hohe Gärung |
2 Wochen Lagerung |
Mit belgischem Hopfen |
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