Gouden Carolus Tripel

Ritterlich erfrischend

Trotz technologischer Fortschritte wird dieses Bier nach alter Tradition gebraut. Es vereint nach wie vor die besten heimischen Grundstoffe wie reife Gerste und feinen Hopfen, um ein Höchstmaß an reinem Geschmack zu erhalten. Dieses Bier wurde erstmals anno 1491 für die Ritter vom Goldenen Vlies gebraut.

Es ist ein sinnberückendes Bier, anmutig und mild, mit einem klaren, unverfälschten Geschmack auf Basis von ausschließlich hellem Malz. Dieses rein natürliche obergärige Bier reift in der Flasche. Mit einem vollmundigen Geschmack, der dank ausgewogener Hopfung dennoch durstlöschend wirkt. Um dieses Bier optimal zu genießen, schenken Sie es bei einer Temperatur von 5-7 °C langsam in einer fließenden Bewegung ein. Dieses angenehme goldgelbe Bier spricht alle an, die ein erfrischendes, aber etwas kräftigeres und würzigeres Bier lieben.

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Een rijke geschiedenis

Gouden Carolus Classic vindt zijn oorsprong in de rijke Mechelse traditie. Elke Belgische stad had haar brouwerijen en eigen stadsbier. Zo dronken de Mechelaars “den Mechelschen Bruynen”. Mechelen, in die periode hoofdstad van de Nederlanden, had haar brouwersgilde en de leden stonden op hun eer van brouwer om voor de Keizer het beste bier te brouwen. Een oude Mechelse kroniek meldt dat dit Groot Keizersbier, “Gouden Carolus”genoemd naar de gouden munten van Keizer Karel, vooral bij de vossenjacht werd gedronken “daar dit zowel de ruiters als de paarden in volle vuur bracht en ze deed galopperen zodat de jacht steeds in beste stemming verliep”.